A Páscoa possui um grande significado aos religiosos, mas, também virou a época dos chocolates, e para quem é apaixonado por essa delícia, resistir aos corredores de ovos de chocolate pode ser beeem difícil!! Por isso esse post surgiu!!! Vamos descobrir juntos às diferenças básicas entre os tipos de chocolates e vou dar algumas dicas para não haverem auto sabotagens nesta data;
Os tipos básicos são;
Branco: É feito à base de manteiga de cacau e outros ingredientes. Não possui benefícios à saúde. É o mais rico em gordura e açúcar.
Ao leite: Contém em torno de 25% de cacau sólido. Possui gordura, leite e açúcar na composição.
Meio amargo: Normalmente possui entre 40-50% de cacau. Costuma ser menos calórico do que os anteriores por possuir menos açúcar, gordura e leite na composição.
Amargo: Possui de 70-90 % de cacau na composição. É considerado um alimento funcional pelos benefícios que proporciona á saúde.
E aí vão algumas dicas para passar essa pascoa sem sabotar a sua dieta;
- Se houverem trocas de presentes nesta data pedir livros ou artigos para uso pessoal podem ser uma saída, mas, se para você o negócio é chocolate prefira os chocolates amargos;
- Preste atenção nos rótulos: chocolates diets podem ser mais calóricos do que os normais, pois a indústria costuma colocar mais gordura em função da retirada do açúcar para manter a textura do produto;
- Se você ou as crianças ganharam chocolates em excesso, não use isso como desculpa, você pode doar parte dos chocolates para crianças que não tiveram a mesma sorte;
- Outra alternativa, se você já consegue controlar a si mesma(o), é guardar parte dos chocolates para preparar novas receitas ou para oferecer em reuniões com amigos e família;
- Se você não quer doar ou guardar, exercite seu auto-controle e disciplina e estabeleça algumas normas e limites. Limite é um ato de amor com a gente mesmo. Estabeleça a norma de comer apenas 1 vez ao dia, no limite de 30g por exemplo.
- Mas, você se conhece melhor do que ninguém, então, se você sabe que não consegue se controlar quando tem chocolates em casa, DOE parte deles!
Pense que não é a última vez que você vai comer chocolates! Você pode comer chocolate o ano inteiro de forma consciente e sem atrapalhar os seus resultados! E que beleza isso, não?
Por: Bianca Krisley – Nutricionista